Ostatnio były u mnie ciasta i ciasta, a nawet pierniki, bo zakup nowej foremki wymógł na mnie wypróbowanie kolejnego przepisu. Ale o tym następnym razem. Dzisiaj, aby chwilowo oderwać się od słodkości, proponuję sałatkę. Kolorową, lekką jeszcze pachnącą ostatnimi promieniami gorącego słońca.
SAŁATKA FIT:
- 100g świeżego szpinaku
- 100g sałaty roszponki
- 5 pomidorków koktajlowych
- 5 - 6 marynowanych pieczarek
- 3 jajka
- 2 niewielkie ogórki konserwowe
- 5 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka łagodnej musztardy
- sól, pieprz
Szpinak myjemy i delikatnie osuszamy. Jajka gotujemy na twardo i studzimy.
W misce umieszczamy szpinak i przestudzone oraz pokrojone w grubą kostkę jajka na twardo. Dokładamy marynowane pieczarki. Jeśli są małe to używamy całe, a jeśli tego wymagają, przekrajamy je na połówki. Do sałatki wrzucamy połówki pomidorków i pokrojone w kostkę korniszony. Delikatnie mieszamy sałatkę. W osobnej miseczce mieszamy jogurt, majonez i musztardę. Doprawiamy sos solą i pieprzem.
Sałatkę wykładamy na talerz i podajemy polaną wcześniej przygotowanym sosem.
Ooo, i takie sałatki lubię najbardziej ;)
OdpowiedzUsuńDokładnie!, w końcu danie fittt;)
OdpowiedzUsuńZabieram przepis do siebie, bo sałatki to ja zawsze i wszędzie mogę jeść :)
OdpowiedzUsuńkooocham sałatki ;)
OdpowiedzUsuńTwoja wersja to jedna z ulubionych <3
bardzo zdrowa i smaczna sałatka :) wygląda bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie sałatki :) pominełabym majonez i dała jogurt :)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka :)
OdpowiedzUsuńFit sałatka to doskonały wybór dla tych, którzy pragną dbać o swoje zdrowie i utrzymywać aktywny tryb życia. Składniki takiej sałatki, pełne świeżych warzyw, owoców, orzechów czy chudego białka, dostarczają cennych składników odżywczych, witamin i minerałów.
OdpowiedzUsuń