czwartek, 13 lutego 2014

SURÓWKA Z MARCHEWKI





Niedawno zdałam sobie sprawę, że ta znana i lubiana surówka dzisiaj lekko odeszła w cień. Sama rzadko ją robię, a szkoda, bo nie dość, że jest pyszna to jeszcze niewiele przy niej pracy, a możliwości różnych wariacji mnóstwo. Dzisiaj proponuję przepis na wersję podstawową. 

SURÓWKA Z MARCHEWKI:

  • 4 surowe marchewki
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • szczypta soli
Marchewki obieramy i ścieramy na małych oczkach tarki. Dodajemy oliwę i sok z cytryny. D oprawiamy odrobiną cukru i soli. Podajemy w towarzystwie mięs lub klusek.






6 komentarzy:

  1. Najlepsza taka surówka i w dodatku domowa :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię marchewkę pod każdą postacią ; Twoja surówka jest taka prosta ,a na pewno pyszna - zapominam o takich wspaniałych rzeczach. Ale gdy sobie już przypomnę, to z marchewki np. robię to : http://sio-smutki.blogspot.com/2014/01/marchewka-z-fenkuem-i-swieza-mieta.html :) Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  3. znana i koooochana! :)
    Ale u mnie zawsze z jabłkiem, no i częściej ze śmietaną ale bez również :)

    OdpowiedzUsuń