wtorek, 18 czerwca 2019

SAŁATKA ZE SZPARAGAMI I SOSEM MAJONEZOWYM






O tym, że szparagi i jajka to duet idealny, chyba nikogo przekonywać nie trzeba. Dlatego też dzisiaj proponuję prostą i szybką w wykonaniu sałatkę. Do zielonych szparagów i jajek na twardo wystarczy dodać tylko sałatę i pomidora, wszystko polać sosem i w ten prosty sposób mamy lekkie danie, idealne na upały.

SAŁATKA ZE SZPARAGAMI:
  • 1 główka sałaty rzymskiej (sprawdzi się też lodowa)
  • 1/2  pęczka zielonych szparagów
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 1 pomidor 
sos:
  • 2 łyżki majonezu
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1/2  łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżki oliwy czosnkowej
  • sól, pieprz
Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końce i wrzucić na osolony wrzątek. Gotować 2 - 3 minuty, a następnie wyjąć je i odsączyć na sicie.
Sałatę umyć i odsączyć z wody. Porwać ją na mniejsze kawałki i wrzucić do miseczki. 
Przestudzone szparagi pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać delikatnie z sałatą.
Pomidora umyć, pokroić w kostkę, ułożyć na sałacie ze szparagami. 
Na wierzchu sałatki ułożyć ugotowane na twardo i obrane jajka, które kroimy wcześniej na ćwiartki.
Wszystkie składniki sosu mieszamy do momentu, aż połączą się i tak przygotowanym polewamy sałatkę bezpośrednio przed podaniem.



13 komentarzy:

  1. Sałatka wygląda przepysznie!!! Serdecznie pozdrawiam:))

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ładnie ten cały blog wygląda.Moim zdaniem to bardzo dobrze że takie blogi jak te obecnie istnieją.

    OdpowiedzUsuń
  3. świetny ten blog i ciekawe treści

    OdpowiedzUsuń
  4. świetny blog, ciekawe wpisy

    OdpowiedzUsuń
  5. wartościowy wpis na tym blogu!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo podoba mi się ten wpis.

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajny blog jak ktoś jest miłośnikiem kawy, ja chyba wypróbuję każdy przepis.

    OdpowiedzUsuń
  8. Widzę, że tu królują smaki z dziecinnych lat, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Warto przeczytać, bo bardzo to ułatwi funkcjonowanie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Kolejny super przepis, będę tu częściej zaglądać, polecam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Rewelacyjny blog. Na pewno bardzo dużo osób powinno wejść na ten blog.

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciekawie ile osób tutaj wejdzie. Mnie to naprawdę bardzo interesuje.

    OdpowiedzUsuń
  13. Dzisiaj z samego rana dowiedziałem się o maglownice Kielce . Tak naprawdę to bardzo dużo osób powinno skorzystać z tej oferty.

    OdpowiedzUsuń