czwartek, 16 czerwca 2016

NAJŁATWIEJSZE CIASTO Z TRUSKAWKAMI





Dzisiaj przepis na najprostsze i najszybsze ciasto z truskawkami. Nie może się nie udać i nawet początkujący nie będą mieli problemów z jego przygotowaniem.

NAJŁATWIEJSZE CIASTO JOGURTOWE Z TRUSKAWKAMI:
blaszka 24x27cm

  • 5 jajek
  • 1 szkl cukru
  • 1 i 1/2 szkl mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 11 łyżek oleju
  • 500 - 600g truskawek
Jajka rozbijamy i oddzielamy białka od żółtek.  Białka umieszczamy w misie miksera i ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodajemy po jednym żółtku oraz wsypujemy powoli cukier. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy małymi porcjami mąkę  wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlewamy cienkim strumieniem olej i miksujemy już tylko do momentu połączenia się składników. Blaszkę smarujemy cienko masłem i wlewamy do niej przygotowane ciasto. Opłukane i osączone truskawki kroimy na mniejsze kawałki i układamy je na wierzchu ciasta. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 175st.C i w tak nagrzanym pieczemy ciasto przez 30 minut. Po upieczeniu pozostawiamy ciasto w wyłączonym piekarniku na jeszcze około 10 -15 minut i dopiero wtedy wyjmujemy do całkowitego wystudzenia na kratkę kuchenną. Przed podaniem posypujemy ciasto obficie cukrem pudrem.



9 komentarzy:

  1. Lubię takie ciasta właśnie za ich prostotę, sama robiłam ostatnio podobne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też lubię takie proste przepisy:)

      Usuń
  2. Takie ciasta często ratują sytuacje kiedy mąż ci oznajmia że mamy gości na kolacji:))))

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie proste ciasta są najlepsze:)

    OdpowiedzUsuń
  4. takie ciacha są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń