Moja fascynacja ciasteczkami wyciskanymi trwa nadal. Dzisiaj przygotowałam zwykłe maślane kwiatuszki. Robi się je błyskawicznie, a są przepyszne i tak bardzo przypominają te kupne.
CIASTKA WYCISKANE:
- 250g margaryny
- 3 szkl mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- 3/4 szkl cukru pudru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 3 łyżki oleju
- aromat pomarańczowy
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy resztę składników i szybko zagniatamy gładkie elastyczne ciasto. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt lepkie, można delikatnie podsypać je mąką. Tak przygotowane ciasto wkładamy do maszynki i wyciskamy ciastka bezpośrednio na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do temp. 180st.C i w tak nagrzanym piec ciasteczka około 12 - 15min.
Uwielbiam takie ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńPowiedz mi gdzie kupiłaś maszynkę? ja też się przymierzam. Przepis na pewno wykorzystam, może nawet dzisiaj z moimi dziewczynkami.
OdpowiedzUsuńMam jeszcze pytanie czy masło tutaj może być zamiast margaryny?
Maszynkę kupiłam kilka lat temu w Niemczech. To zwykły model za który zapłaciłam na wyprzedaży nieduże pieniądze. Moja ma 10 wzorów ciastek i 6 końcówek do kremów i bitej śmietany i w zupełności to wystarcza. A co do masła, to jak najbardziej można zamienić. Wzbogaci to tylko smak .
OdpowiedzUsuńDziękuje za odpowiedź. Kurcze muszę dopaść maszynkę, nadal jestem zubożała o nią :)
UsuńNadal zachwycam się Twoimi zdjęciami :) Cudne
Śliczne i na pewno pyszne, do herbaty w sam raz :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko, co maślane :) Ciszę się, że odnalazłaś tą maszynkę po takim czasie :) !
OdpowiedzUsuńUroczo wyglądają :)
OdpowiedzUsuńJak patrzę na Twoje ciasteczka to strasznie żałuję, że nie mam takiej maszynki :)
OdpowiedzUsuńMam taką maszynkę i aż wstyd się przyznać ale jeszcze jej nie wypróbowałam :). Ciasteczka jak malowane.
OdpowiedzUsuńcudny bukiecik tworzą Twoje ciasteczka :)
OdpowiedzUsuń