środa, 22 sierpnia 2012

Kabaczek, karkówka i lubczyk na zachętę


KABACZEK, KARCZEK I NĘCENIE LUBCZYKIEM
  • 1kg karczku
  • 1 mały kabaczek
  • sól, pieprz, papryka w proszku (ostra i słodka)
  • łyżka przyprawy Maggi
  • 1/2 łyżeczki przyprawy vegeta
  • zmiażdżone 3 - 4 ząbki czosnku
  • 1/2 szkl oleju
Karczek kroimy w dość grube plastry, po czym zanurzamy w marynacie złożonej z oliwy, czosnku, soli,pieprzu, papryki, ziela angielskiego, liścia laurowego oraz maggi.Zostawiamy najlepiej na noc w lodówce, ale jeśli sprawa jest jak dziś rodzaju pilnych, typu naglących to odstawiamy choć na 1/2 godz.





Kabaczek myjemy i jeśli jest młody to od razu kroimy w plastry, a jeśli widzimy, że skóra raczej jak na byku to musimy go obrać. Plastry smarujemy oliwą i posypujemy vegetą. Głównym celem, który mi dzisiaj przyświecał, było udobruchanie męża. Nie tam, żebym winna się czuła, czy inne wyrzuty sumienia miała. Po prostu chłop siłę mieć musi i basta. A że rozkochany odrobinę będzie? Wtedy wszystko w różowych okularach przedstawia się. Tak więc w celu podtrzymania zakochania  u małżonka swojego posypujemy kabaczka świeżym, drobniutko posiekanym lubczykiem. Jeszcze lampka czerwonego wina i gotowe.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz