środa, 4 września 2013

ŚLIMACZKI Z NUTELLĄ






Pyszne drożdżówki z nutellą ucieszą zarówno młodszych jak i starszych. Niezbyt słodkie, puszyste i delikatne zadowolą niejednego łasucha. Można je przygotować, jak ja dzisiaj z kremem czekoladowym lub z budyniem. Bardzo lubię tego rodzaju wypieki, bo są prawie uniwersalne. Można potraktować je jako dodatek do drugiego śniadania  i zabrać do szkoły czy też pracy, albo delektować się nimi przy popołudniowej kawie. 

ŚLIMACZKI Z NUTELLĄ:
20szt (małych o średnicy około 5cm)

  • 250g mąki pszennej
  • 50g cukru
  • 50g stopionej margaryny
  • 20g drożdży
  • 1 jajko
  • 1/4 szkl mleka
  • 1/2 opakowania małego cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 4 łyżki stołowe Nutelli
Mąkę z solą przesiać do miski. Drożdże rozprowadzić w letnim mleku i wlać je do mąki. Wbić jajko, dodać cukier, cukier waniliowy i stopioną oraz schłodzoną margarynę.
Wymieszać składniki i dokładnie wyrobić ciasto, aż będzie odchodziło od ręki. Przykryć lnianą ściereczką i odstawić na około 30min do wyrośnięcia.
Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyjąć je na omączony blat i rozwałkować na kształt prostokąta. Posmarować nutellą i zwinąć w rulon od strony krótszego boku. Ostrym nożem pokroić na 1,5cm plastry. Ułożyć ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując spore odstępy.
Piekarnik nagrzać do temperatury 180st.C i piec drożdżówki przez 15 - 17min. 



13 komentarzy:

  1. lubię takie przekąski, szczególnie, że dzieciaki chętniej je zjadają w szkole niż kanapki:))

    OdpowiedzUsuń
  2. a za mną chodzą ślimaczki cynamownowe, może w weekend uda się przygotować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Z nutellą takowych jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeju, jakie ładne, ależ bym sobie wtrząchnęła akurat teraz do herbatki... Idę poczytać (bo na razie tylko obejrzałam obrazki), może nie są zbyt trudne. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kurczę, wydają się łatwe w wykonaniu. Spróbuję; dam znać, czy mi się udały. :)
      PS. Pogłaski dla Neski. :)

      Usuń
  5. u mnie ślimaczki u ciebie ślimaczki ;) apetycznie wygladaja !

    OdpowiedzUsuń
  6. porywam jednego bo nie mogę się oprzeć, muszę go mieć:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  7. jezeli niezbyt slodkie to są stworzone wprost dla mnie:) ja często robię je w wersji wytrawnej:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie przepadam za nutellą ale twoje ślimaczki to bym zjadła wszystkie :-)

    OdpowiedzUsuń