KRUCHE SERDUSZKA:
- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 100g cukru
- 1 żółtko
- 1 łyżka soku cutrynowego
- szczypta soli
Z podanych składników zagnieść szybko kruche jednolite ciasto, które owijamy w lnianą ściereczkę i odstawiamy na około 30min do lodówki.
Na omączoną stolnicę wyciągamy ciasto i rozwałkowujemy je na grubość 2 -3 mm.
Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstępy między ciastkami nie muszą być duże, bo prawie nie urosną.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 175st.C przez około 15 - 17min.
nie ma to jak domowe ciasteczka! uwielbiam mieć w domu zapas takich słodkości, ale zwykle tak szybko znikają, że musiałabym piec je bez przerwy, żeby ten zapas był:)
OdpowiedzUsuńPiękny mają kolor; )
OdpowiedzUsuńśliczne!
OdpowiedzUsuńTakie ładne ciasteczka to miłe urozmaicenie popołudniowej kawy :) Jestem ciekawa, czy czuć w nich ten sok cytrynowy, bo ja ogromnie lubię tę nutkę w ciastach i ciastkach :)
OdpowiedzUsuńNuta cytrynowa jest bardzo delikatna, ale czuć ją. Pozdrawiam:)
UsuńWygladają słodko.
OdpowiedzUsuńBajerek dla zakochanych ;-)
OdpowiedzUsuńCudne serduszka, domowe ciasteczka są najlepsze :) !
OdpowiedzUsuńNiby zwykłe ciasteczka, ale w Twoim wykonaniu stają się od razu prawdziwym rarytasem :)
OdpowiedzUsuńMniami, takie proste, a jakie pyszne :)
OdpowiedzUsuńCiasteczka mojego dzieciństwa- pycha! :)
OdpowiedzUsuńale cudowne.. takie kruche, delikatne, jak prawdziwe serce... :)
OdpowiedzUsuńależ piękne :) i pomysłowe!
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają, cudowne zdjęcia... ciastka bez ozdób, bez polew, lukrów, posypek... a przentują się obłędnie
OdpowiedzUsuńPiękne zdjecia:) Mój M uwielbia właśnie takie ciasteczka chrupać do kawki:)
OdpowiedzUsuńpiękny kształt ,taki ,taki zakochany !!!!
OdpowiedzUsuń