poniedziałek, 4 sierpnia 2014

CIASTECZKO NA RAZ






Kolejna foremka w mojej kolekcji i kolejne ciastka. Kruche, delikatne, w sam raz na spacer czy na przekąskę podczas zabawy na podwórku. Ponad to świetna zabawa podczas ozdabiania.

KRUCHE KWIATKI:
  • 250g mąki pszennej
  • 125g cukru pudru
  • 125g zimnego masła
  • 1 jajko
ponad to na lukier:
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • kilka kropel soku z buraka
  • kolorowa posypka
Mąkę przesiewamy na stolnicę i dodajemy do niej zimne masło oraz cukier. Szybko siekamy wszystko nożem, a następnie zagniatamy rękoma, aż powstaną grudki. Robimy dołek i wbijamy jajko. Szybko zagniatamy jednolite ciasto, owijamy je w folię i wkładamy do lodówki na przynajmniej 40min.
Schłodzone ciasto wyjmujemy na omączoną stolnicę, wałkujemy na grubość około 4mm i wycinamy ciasteczka.
Gotowe ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temp. 190st.C przez około 15min.
Po ostudzeniu dekorujemy kwiatki kolorowym lukrem.



7 komentarzy:

  1. Ależ śliczne Ci wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie piękne! Chapsnęłabym jednego, a może i dwa... ;))

    OdpowiedzUsuń
  3. wyglądają uroczo z tym kolorowym lukrem :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Urocze są te ciasteczka! :)
    Świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń