Prostoty ciąg dalszy, czyli co zrobić z cukinią, żeby było prosto, tanio, a co najważniejsze smacznie. Ja w takim przypadku smażę cukinię w plastrach, które są doskonałym dodatkiem do obiadu jak i samodzielną przekąską. W identyczny sposób można potraktować bakłażana lub pieczarki.
składniki:
- 1cukinia
- 2 jajka
- sól, pieprz
- 2 ząbki zgniecionego czosnku ( można użyć suszonego)
- przyprawa typu Maggi (do smaku)
- świeża lub suszona bazylia
- bułka tarta
Cukinię myjemy i kroimy na 1cm plastry. Maczamy w rozkłóconym jajku wymieszanym z przyprawami, a następnie w bułce tartej. Smażymy na oliwie na złocisty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz