FILETY DROBIOWE INACZEJ

Przepisów na kotlety z filetów drobiowych jest mnóstwo i pewnie jeszcze powstaną nowe, ale mi ostatnio przypadły do gustu w takiej formie:

składniki:

• 2 piersi z kurczaka (posiekanych dość drobno)
• 150g startego żółtego sera
• 300 g starkowanych na grubych oczkach pieczarek
• 5 łyżek mąki
• 3 łyżki majonezu
• 3 jajka
• zgnieciony ząbek czosnku
• sól, pieprz

Wszystkie składniki łączymy na jednolitą masę i formujemy małe kotlety, które następnie smażymy. Smak możemy dowolnie zmieniać dodając odpowiednie przyprawy. Świetne jako danie główne z surówką i np. ryżem.

P.S
Konkurs rozwiązany. Słodka nagroda w drodze:)