sobota, 9 lutego 2013

GORĄCA CZEKOLADA MOCNO CZEKOLADOWA

Czasem pogoda nie rozpieszcza i wszystko jest jakieś takie...nijakie. Czasem szczytem marzeń jest koc i dobra książka i wtedy jest właśnie czas na gorącą czekoladę. Ponieważ u mnie dzisiaj zapotrzebowanie na optymizm jest ogromne to i czekolada jest w wersji de lux.

Czekolada na gorąco:
2 porcje
  • 1/2 litra mleka
  • 4 łyżki czekolady w proszku
  • 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej 
  • 4 łyżki bitej śmietany
  • gorzkie kakao
  • szczypta kardamonu 
  • 1/2 laski wanilii
Mleko należy zagotować z wanilią i kardamonem. Rozpuścić w nim czekoladę w proszku. Czekoladę w tabliczce rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać również do mleka.
Wlać do wysokich szklanek i udekorować bitą śmietaną oraz gorzkim kakao lub np. wiórkami czekoladowymi.



2 komentarze:

  1. Gorąca czekolada zdecydowanie dobra na wszystko :)) Anna

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja również tak myślę Anno :)

    OdpowiedzUsuń