Jutro mamy już Walentynki, więc postanowiłam przygotować coś co ucieszy (mam nadzieję) zarówno męską część czytelników jak i damską. Stąd pomysł na ten deser. Ponieważ panowie lubią babeczki a panie fatałaszki, więc i falbanki, postanowiłam wszystko połączyć i tak powstały babeczki w falbankach.
- 300g mąki
- 3 żółtka
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka cukru
- 50 g masła
Składniki na ciasto zagnieść i wstawić na minimum 1/2h do lodówki. Następnie rozwałkować i posługując się talerzykiem, wykroić z niego okrągłe placuszki. Plackami wyłożyć posmarowaną tłuszczem formę do mufinek. Ponakłuwać widelcem.
Na spód każdego ciastka położyć dopasowany kwadrat wycięty z papieru do pieczenia i na niego wsypać kilka ziaren suchej fasoli.
Piec ciastka w nagrzanym do 200st.C piekarniku około 10 - 15 min. Wystudzić.
Wysypać fasolę i delikatnie wyciągnąć ciastka z foremek. Możemy je dekorować dowolnie, w zależności jak kto lubi. Ja zrobiłam to tak:
- bita śmietana
- 2 - 3 połówki brzoskwiń z puszki drobno pokrojonych
- czekolada gorzka (starta na grubych oczkach tarki)
I w ten prosty sposób możemy zaskoczyć osobę bliską naszemu sercu.
Śliczne:)
OdpowiedzUsuńA jakie pyszne... i kaloryczne ;)
UsuńPróbowaliśmy- PYCHA ;)) A&A
OdpowiedzUsuńOj... zakochani...:)
Usuń