Uwielbiam połączenia lekko kwaśne, orzeźwiające ze słodkimi. We wczorajszym deserze wykorzystałam to połączenie, a dodatkowo podkręciłam je suszonymi owocami. Słodkie daktyle, ananas i wędzone śliwki skąpane w bitej śmietanie. Wyszło pysznie.
DESER Z SUSZONYMI OWOCAMI:
- 300ml śmietanki kremówki
- 1/2 krążka biszkoptu czekoladowego
- 2 - 3 mandarynki
- kilka wędzonych śliwek
- kilka suszonych daktyli
- kilka plasterków suszonego ananasa
- garść suszonej żurawiny
Śmietankę ubijamy na sztywno.Biszkopt kruszymy na małe kawałki. Owoce siekamy na mniejsze kawałki, a mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki, które kroimy w dużą kostkę.
Na dno pucharków wkładamy porcję mandarynek, którą przykrywamy warstwą pokruszonego biszkoptu. Następną warstwę stanowią suszone owoce, które przykrywamy cienką warstwą biszkoptu. Ostatnią warstwę stanowi bita śmietana.
Zamiast bitej śmietany można użyć lodów śmietankowych, ale wówczas deser przygotowujemy bezpośrednio przed podaniem. Bita śmietana pozwala przygotować go wcześniej i przetrzymać w lodówce 2-3 godz.
Deserek bardzo pięknie wygląda. Zjadłabym :)
OdpowiedzUsuńBosko wygląda:)
OdpowiedzUsuńWłaśnie miałam ochotę na małe co nieco z suszonymi owocami, dzięki za przepis :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam te słodkie, suszone owoce- super!
OdpowiedzUsuńTo się nazywa pyszne połączenie składników :)
OdpowiedzUsuńPyszny deser, super połączenie składników :)
OdpowiedzUsuń