sobota, 21 marca 2015

KOKTAJL Z MELONEM




Skoro dzisiaj mamy pierwszy dzień wiosny, to nie może być przepisu w kolorze innym, niż zielony lub żółty. Zielony - jak budząca się do życia przyroda, a żółty - jak ciepłe, optymistyczne słońce, które grzeje coraz mocniej. Dlatego też dzisiaj koktajl w ciepłym, słonecznym kolorze.

KOKTAJL Z MELONEM:
2 porcje

  • 1/2 świeżego melona
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 200 ml śmietany kremówki
  • kolorowa posypka
Miąsz melona wydrążamy, najlepiej za pomocą łyżki, a następnie miksujemy go z jogurtem i 1 łyżeczką cukru pudru.
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z pozostałą łyżeczką cukru pudru.
Do wysokiej szklanki wlewamy mus melonowy. Ubitą śmietankę przekładamy do szprycy i dekorujemy wierzch koktajlu. Ozdabiamy kolorową posypką i świeżymy zielonymi listkami.




7 komentarzy: