Pancakes to takie niby placuszki, niby naleśniki, a może racuchy. Jak to zwykle bywa - niby - robi wielką różnicę. Pancakes są jedyne w swoim rodzaju. Pyszne i niepowtarzalne. U mnie dzisiaj z jeżynami i golden syrup, na który przepis znajdziecie tutaj http://kawa-cynamonem-pachnaca.blogspot.com/2014/05/zoty-syrop-czyli-domowa-wersja-golden.html
PANCAKES:
- 2 szkl mąki
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szkl mleka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 75g masła roztopionego
- szczypta soli
Mąkę przesiewamy i łączymy z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy roztopione masło, mleko i jajka. Wszystkie składniki łączymy za pomocą trzepaczki lub miksera na gładką masę.
Placki smażymy na suchej patelni i podajemy ze złotym syropem, miodem owocami lub konfiturą.
Śniadanie idealne :)
OdpowiedzUsuńCudowne pancakes, idealne na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńA wiesz, że bym chętnie je zjadła nawet na kolację, zwłaszcza z tymi jeżynami :))
OdpowiedzUsuńuwieeeeelbiaaaam!!! :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam pankejki, tylko tak rzadko jest na nie czas w porannej gonitwie :D pięknie jeżynki!
OdpowiedzUsuńBardzo je lubię :)
OdpowiedzUsuńPyszne są:)
OdpowiedzUsuń