Sałatka, która bardzo często gości w moim domu, a już żadne przyjęcie z grillem w roli głównej, nie może się bez niej obejść.
SAŁATKA GRILLOWA:
- 1/4 główki białej kapusty
- 1 marchewka
- 1 pomidor
- kilka rzodkiewek
- 1 mała cebula
- 1 łyżka majonezu
- 1/2 pęczka świeżej bazylii
- sól, pieprz
Kapustę oczyszczamy z uszkodzonych liści i drobno szatkujemy. Posypujemy ją niewielką ilością soli i dobrze wygniatamy ręką lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków, aby kapusta zmiękła. Marchewkę oczyszczamy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Pomidora kroimy w półplasterki, a rzodkiewkę w talarki. Wszystko wrzucamy do miski z kapustą. Na koniec dodajemy posiekaną drobno cebulkę i bazylię. Dodajemy majonez i mieszamy sałatkę, doprawiając ją na końcu solą i pieprzem.
Bardzo fajna sałatka :)
OdpowiedzUsuńlekka, zdrowa i na pewno smaczna :) pozdrawiam i zapraszam :)
OdpowiedzUsuńsuper przepis :) na pewno wypróbuje i zapraszam :) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńsałatka z pewnością pyszna :)
OdpowiedzUsuńchyba sobie taką zrobię do obiadu.
OdpowiedzUsuńIdealna do mięska :)
OdpowiedzUsuń