niedziela, 12 lipca 2015

SAŁATKA GRILLOWA




Sałatka, która bardzo często gości w moim domu, a już żadne przyjęcie z grillem w roli głównej, nie może się bez niej obejść. 

SAŁATKA GRILLOWA:

  • 1/4 główki białej kapusty
  • 1 marchewka
  • 1 pomidor
  • kilka rzodkiewek
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka majonezu
  • 1/2 pęczka świeżej bazylii
  • sól, pieprz
Kapustę oczyszczamy z uszkodzonych liści i drobno szatkujemy. Posypujemy ją niewielką ilością soli i dobrze wygniatamy ręką lub ubijamy tłuczkiem do ziemniaków, aby kapusta zmiękła. Marchewkę oczyszczamy i ścieramy na grubych oczkach tarki. Pomidora kroimy w półplasterki, a rzodkiewkę w talarki. Wszystko wrzucamy do miski z kapustą. Na koniec dodajemy posiekaną drobno cebulkę i bazylię. Dodajemy majonez i mieszamy sałatkę, doprawiając ją na końcu solą i pieprzem.





6 komentarzy:

  1. lekka, zdrowa i na pewno smaczna :) pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. super przepis :) na pewno wypróbuje i zapraszam :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. sałatka z pewnością pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  4. chyba sobie taką zrobię do obiadu.

    OdpowiedzUsuń