piątek, 10 lipca 2015

SZPINAKOWY PLACEK FIT





Czasem, a nawet często mam ochotę na coś na prawdę zdrowego. To, że coś jest fit, nie znaczy, że musi być nudne i nieciekawe. Ten szpinakowy placek jest właśnie taką przepyszną zieloną propozycją.

SZPINAKOWY PLACEK FIT:

  • 1 jajko
  • 30g płatków owsianych
  • 1 łyżka mąki
  • 1/4 szkl mleka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50  -70g sera żółtego
  • 2 garście mrożonego szpinaku
  • sól, pieprz
Mleko, płatki, jajko, mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy wymieszać w misce. Do masy dodajemy rozmrożony szpinak i starty na grubych oczkach ser. Delikatnie mieszamy. Smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni na złoty kolor z obu stron. 






7 komentarzy: