Od samego początku wiedziałam, że to ciasto muszę zrobić. Co mnie tak szybko przekonało? Minimalna ilość naczyń wykorzystana do jego przygotowania. Jak przystało na ciasto jogurtowe robi się je błyskawicznie, świetnie wygląda i tak też smakuje. Jest lekkie, puszyste i wilgotne. Wystarczy posypać je obficie cukrem pudrem, aby uzyskać ciasto idealne.
CIASTO KUBKOWE:
forma keksowa
- 3 jajka
- 1 kubek jogurtu 150g
- 1 kubeczek po jogurcie cukru
- 1 kubeczek po jogurcie oleju
- 2 kubeczki po jogurcie mąki kukurydzianej
- 1 kubeczek po jogurcie mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Żółtka miksujemy z cukrem, jogurtem, olejem i obiema mąkami wymieszanymi z proszkiem do pieczenia.
Do powstałej masy dodajemy 1/3 ubitych białek i szybko oraz energicznie mieszamy. Następnie dodajemy resztę białek, które już łączymy z masą bardzo delikatnie.
Ciasto wlewamy do formy.Pieczemy w 180 st.C około 35 - 40min.
Posypujemy obficie cukrem pudrem.
inspiracja
Piękne fotki :)
OdpowiedzUsuńSuper przepis, ładne zdjęcia.
OdpowiedzUsuńrewelacja, takie ciasta bardzo lubię, szczególnie, że nie wymagają góry naczyń:)
OdpowiedzUsuńNigdy takiego nie jadłam, muszę koniecznie spróbować :)
OdpowiedzUsuńtakie akurat nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńA ten kubeczek to po tym kubku z tego jogurtu?
OdpowiedzUsuńtak mamarzyniu:)
UsuńNiesamowicie kusi nie to ciasto :) Muszę je zrobić
OdpowiedzUsuńO, jak ja lubię wilgotne ciasta, idealnie Ci wyszło :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ciasta na bazie jogurtu, bo są takie delikatne, ale nie za suche, pychota! :)
OdpowiedzUsuńMNIE CHYBA NIC TAK NIE PRZEKONUJE - CZASAMI - WŁAŚNIE JAK TA MINIMALNA ILOŚC TALERZY ,KUBKÓW I MISEK DO ZMYWANIA .DO TEGO JAK WYGLĄDA TAK PYSZNIE ,NO TO WIADOMO
OdpowiedzUsuńa ja kombinuję co z mąką kukurydziana zrobić , teraz już wiem
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda :) i szybkie i smaczne! czego chcieć więcej!
OdpowiedzUsuńMa bardzo apetyczny kolorek!
OdpowiedzUsuńjuż gdzieś widziałam to ciasto:) pomysł z kubeczkami praktyczny:)
OdpowiedzUsuńa ile tej drugiej mak ?i bo podana jest tylko kukurydziana :))
OdpowiedzUsuńBłąd został już poprawiony. Bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi. Pozdrawiam:)
Usuńdziękuję,teraz mogę piec ciasto pozdrawiam i wszystkim życzę udanego wypieku :)
Usuńja także nie zrozumiałam info ad drugiej mąki. Mam wielką ochotę zrobić to ciasto, tak więc poproszę odpowiedz. Dziękuję
OdpowiedzUsuńBłąd w składnikach został już poprawiony. Pośpiech sprawił, że zsumowałam obie mąki ( pszenną i kukurydzianą) już w liście składników. Przepraszam za zamieszanie i pozdrawiam:)
UsuńDzięki za szybką odpowiedz
Usuń