poniedziałek, 28 kwietnia 2014

KRUCHE SPIRALKI





Dzisiaj małe co nieco do kawy, herbaty, albo do zabrania ze sobą na spacer. Taki prosty przepis na ciasteczka uniwersalne.

KRUCHE SPIRALKI:

  • 250g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 120g margaryny
  • 100g cukru 
  • 2 łyżki gorzkiego kakao 
  • 1 łyżka mleka
  • 1 jajko
Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia zagniatamy z margaryną i jajkiem. Dzielimy ciasto na połowę, po czym do jednej z nich dodajemy kakao i mleko. Każdą porcję ciasta zawijamy osobno w folię i wkładamy do lodówki na 30min do schłodzenia. 
Po schłodzeniu wałkujemy obie porcje ciasta na blaty grubości około 2mm i kroimy je na cienkie paski. Biorąc po jednym jasnym i jednym ciemnym pasku skręcamy je spiralnie.
Gotowe spiralki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 12 -15min w nagrzanym do temp. 200st.C piekarniku.


6 komentarzy:

  1. Super takie kruche spiralki, idealne na imprezę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajna spiralki bez cukru, porywam dwie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajnie wyglądają, takie w sam raz na stół, gdy ktoś nas odwiedzi :)

    OdpowiedzUsuń
  4. mmm.. boskość! Kruche, chrupiące i cóż więcej pootrzeba?! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. szybkie i w dodatku każdemu będą smakować :)

    OdpowiedzUsuń